شاحنة مطبخ متنقلة على شكل مقطورة

مقطورة مينغ تاي للطعام المتنقلة «إيرستريم» تجلب المظهر الأنيق المُميَّز بسطحه العاكس والانسيابي إلى مطبخ متنقِّل مُصمَّم بالكامل لأداء عمليات تشغيل حقيقية. وتحت الغلاف اللامع، تحصل على هيكل خفيف الوزن وعالي القوة، وتجهيزات داخلية مصنوعة من مواد آمنة للاستخدام في إعداد الطعام، وأنظمة مياه وكهرباء وغاز مُخصصة بدقةٍ عالية — وقد صُمِّمت هذه الأنظمة وفقًا لمتطلبات السلامة على الطرق والصحة والحرائق السارية في أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا ونيوزيلندا وآسيا. وباستخدام التجميع الوحدوي المبني على مفاهيم الثورة الصناعية الرابعة (Industry 4.0)، نقدِّم التسليم بسرعة دون التنازل عن إمكانية تتبع الجودة، ونزوِّد كل شحنة بوثائق فنية ووثائق امتثال بلغتين لتسريع عملية الفحص المحلي وتسجيل المركبة رسمياً على الطرق.


المواصفات وال📐араметرات:

  

عنصر المواصفات
الحد الأدنى لكمية الطلب طقم واحد
مدة التسليم 20 يوماً
النقل يمكننا توصيل البضاعة إلى مستودعك.
الأبعاد مصنوع حسب الطلب وفق المتطلبات؛ الطول القياسي: ٢٫٥ متر – ١١٫٥ متر (٨ أقدام – ٣٧٫٨ قدمًا)
المواد ألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ + صفائح ألمنيوم عاكسة + أرضية من الألمنيوم المضاد للانزلاق
النظام الكهربائي مخصصة حسب الطلب (١١٠ فولت / ٢٢٠ فولت / ٢٤٠ فولت / ٣٨٠ فولت)
نظام المياه تشمل عادةً أنظمة المياه العذبة ومياه الصرف، مع إمداد بالماء الساخن والبارد
معدات المطبخ قابلة للتخصيص الكامل وفق متطلبات نشاطك التجاري
نظام الفرامل نظام فرملة متكامل للمقطورة ونظام إضاءة كامل
وحدة تزويد الطاقة مدخل طاقة خارجي متوافق مع المعايير الوطنية
نظام الفرامل متوافق مع المعايير الوطنية
نظام الإضاءة متوافق مع المعايير الوطنية
الأسلاك الأسلاك الكهربائية مُطابِقة لمعايير كل دولة

Airstream Food Trailer 12-1.pngAirstream Food Trailer 13.png

 خصائص المنتج:

・  جاذبية العلامة التجارية: هيكل خارجي مصقول كالمرآة ومنحنيات كلاسيكية تجذب الحشود — مثالي للوحدات المؤقتة (Pop-ups) والمرافق الراقية.
التخصيص العميق: تخصيص الحجم، والنوافذ، والإضاءة، وتدفق العمل الداخلي، والمعدات، والغلاف الخارجي / الترويج للعلامة التجارية.
الامتثال أولاً: مُصمَّمة وفقًا لمواصفات البلد المستهدَف (الإضاءة/المرايا العاكسة، رقم المركبة التعريفي VIN/الملصقات، أنظمة المياه/الكهرباء/الغاز، الوقاية من الحرائق). دعم قائم على المشاريع للشهادات: CE/ DOT/ UL/ NSF/ WVTA/ ADR/ COC.
جاهزة للتشغيل: مرافق كهربائية ومائية وميكانيكية مُوصَّلة ومُجرَّبة مسبقًا — فقط قم بتثبيت أجهزتك وابدأ في تقديم الخدمة.
متينة ومستقرة: هيكل خفيف الوزن ومكوَّناته الأساسية مستوردة لضمان سهولة السحب والصيانة.
حلقة الجودة: ٢٦ اختبارًا تتم قبل التسليم (الرش، التحميل، الطرق، الإضاءة، الكهرباء، المياه، الفرملة، التهوية، الاستقرار) مع سجلات مراقبة الجودة.
التوريد العالمي: التوصيل إلى الميناء أو إلى الباب، مع حزمة وثائق كاملة (تخطيط الإضاءة/العاكسات، بيانات الإطارات/اللوحة التعريفية، المخططات أحادية الخط، دليل التشغيل والصيانة).
الضمان والدعم: ١٢ شهرًا ضمان على المقطورة والمعدات المُركَّبة، بالإضافة إلى الدعم الفني عن بُعد وتوفير القطع الغيار.
غطاء المرآة وحمايتها: غطاء ألمنيوم مقوَّس مزدوج مع تلميع دقيق ومعالجة مقاومة للأكسدة — متانة عالية للاستخدام الخارجي وسهولة في التنظيف.
التجهيزات الداخلية الصالحة للاستخدام في الأغذية: أسطح وألواح حماية من الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع ٣٠٤، ولوحات جدران قابلة للغسل، مع حواف مُقوَّسة ومُغلَّفة لضمان النظافة والسلامة الصحية.
نظام الأرضيات: ركيزة عالية التحميل مع 1.2 مم سطح علوي من الألومنيوم ذي النمط الشبكي لتحسين القبضة ومقاومة الغسل والتنظيف.
الهيكل والتجهيزات الحركية: إطار سلمي ملحوم من الدرجة automotive مع طلاء مقاوم للتآكل (والغمر الساخن بالزنك اختياري)؛ متوافق مع AL-KO / Dexter مكونات التعليق والفرملة؛ وتوفير ترتيبات للوقوف الطارئ والانفصال الآلي.
الكهربائية: خيارات الجهد ١١٠/٢٢٠ فولت مع منفذ طاقة شاطئية، لوحة قواطع، وحماية بالأرضية/جهاز كشف التسرب (RCD)؛ إضاءة LED وظيفية وبيئية مقسَّمة حسب المناطق.
الماء والغاز: خزانات للماء العذب والماء الرمادي، سخان ماء، خيارات لأحواض غسيل يدوية أو ذات ثلاثة أقسام؛ أنابيب غاز مزودة بصمام إغلاق، واختبارات لكشف التسرب، وتمديدات كهربائية مُعدة مسبقًا للربط التبادلي.
إخماد الحريق: يتكامل مع غطاء التهوية التجاري و قمع متوافق مع معايير UL خيارات تُسهِّل الموافقة المحلية.
اللافتات والإضاءة: ملصقات الامتثال الخاصة بكل دولة (الوزن الإجمالي المسموح للمركبة / الوزن الإجمالي المسموح على المحور، إطارات/جنوط، وضغط الهواء البارد، وتاريخ التصنيع، والرقم التسلسلي للمركبة VIN)، ورسومات تخطيط الإضاءة/العاكسة المُقدَّمة.
الوثائق: المخططات الكهربائية/الغازية/المائية أحادية الخط، وقائمة المعدات مع فتحات التثبيت، والمخططات المُقيَّسة، ودليل التشغيل والصيانة؛ وتعبئة متوافقة مع متطلبات وحدات النقل المعيارية (CTU) وسجلات تصويرية للشحن.

Airstream Food Trailer 13-6.pngAirstream Food Trailer 13-7.png
    
سيناريوهات التطبيق:


١) الفعاليات الحضرية المؤقتة وفعاليات المجتمعات المحلية
الاستخدام: أجنحة علامات تجارية مؤقتة، ومهرجانات الأحياء، وفعاليات الشوارع؛ تنفيذ قصير الأمد، في مواقع متعددة، مع تركيب سريع ورؤية قوية.
موصى به: مقطورات مربعة أو دائرية؛ نوافذ خدمة قابلة للرفع، وأشرطة إضاءة LED، وتغليف كامل للهيكل، ومنفذ كهربائي جاهز للاستخدام (١١٠/٢٢٠ فولت).

٢) المجمعات التجارية ومراكز التجزئة
الاستخدام: مواقف ثابتة ذات ذروة زوار خلال عطلة نهاية الأسبوع؛ مع التركيز على الجاذبية البصرية، والنظافة، وانخفاض مستوى الضوضاء.
موصى به: أ airstream / جناح نورس؛ تجهيزات داخلية آمنة للاستخدام مع الأغذية، نظام سحب هادئ، نظام إخماد حرائق (معتمد من UL)، معدات متوافقة مع معايير NSF/CE.

3) المجمعات المكتبية ومناطق الأعمال
الاستخدام: ازدحام الغداء خلال أيام الأسبوع؛ السرعة في المعالجة والقوائم القياسية.
موصى به: مربع الشكل؛ نافذتا خدمة مزدوجتان، محطات تحضير متعددة، خطوط إعادة التسخين/الإنهاء، نقطة بيع بدون نقد.

4) الحرم الجامعي والملاعب
الاستخدام: الفعاليات المدرسية وأيام المباريات؛ والامتثال للمتطلبات والتعامل مع أوقات الذروة.
موصى به: مربع / فارس أسود؛ سعة عالية للحفظ البارد والساخن، خط قلي/شوي دفعي، نظام إخماد الحريق، إضاءة وسلامة كهربائية.

5) المهرجانات وأسواق الشوارع

الاستخدام: كثافة عالية من المشاة، نوبات عمل طويلة، تشغيل في جميع الظروف الجوية.
موصى به: Black Knight / Airstream؛ خزانات أكبر للمياه العذبة والمياه الرمادية، صناديق إضاءة قابلة للتغيير للقوائم، مظلة مع ستائر جانبية، مولد كهربائي أو بطارية بالإضافة إلى ألواح شمسية.

٦) الفعاليات الرياضية والماراثونات
الاستخدام: المواقع المؤقتة على جوانب المسارات؛ وتنقلات متكررة، وتركيب وتفكيك سريعان.
موصى به: هيكل مربع / للطرق الوعرة؛ مجموعة وحداتية، توصيل كهرباء/ماء سريع، دعائم مقاومة للاهتزاز، وتخطيط خفيف الوزن.

٧) حفلات الزفاف والخدمات الغذائية الخاصة
الاستخدام: تصميم عالي الجاذبية البصرية، وتشغيل هادئ، وقوائم طعام تجريبية.
موصى به: أيرستريم / دائري؛ خطوط قهوة/حلويات، إضاءة دافئة، أجواء بار، وتهوية منخفضة الضوضاء.

٨) المواقع السياحية الجميلة وأماكن التخييم
الاستخدام: التجارة اليومية في الهواء الطلق؛ مقاوم للعوامل الجوية، وسهل التنظيف، ومنخفض الصيانة.
موصى به: نايت بلاك / دائري؛ أسطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ، أرضية مقاومة للانزلاق، إغلاقات مقاومة للعوامل الجوية، وطاقة كهربائية وسخّان ماء يعملان دون اتصال بالشبكة.

٩) الشواطئ والأرصفة البحرية
الاستخدام: رذاذ الملح، والرمل، والرطوبة؛ ويحتاج إلى مقاومة التآكل.
موصى به: Airstream / Black Knight؛ هيكل من الألومنيوم/الفولاذ المقاوم للصدأ، وختم وأجهزة تثبيت بحرية الجودة، وصمامات شطف، ومرشحات رملية.

10) الأسواق الليلية وحياة الليل
الاستخدام: أوقات الذروة الليلية وقوائم طعام دهنية؛ والإضاءة والشفط أمران حاسمان.
موصى به: مربّع الشكل؛ غطاء عالي السعة، ووصول سهل للصيانة، وإضاءة على الحواف، ودرع واقٍ من الرياح قابل للإزالة.

11) الطرق السريعة ومناطق الراحة
الاستخدام: تجارة متنقلة مع توقفات ممتدة؛ متانة وأمان.
موصى به: Square / Black Knight؛ احتياطي تبريد، طاقة مزدوجة (من الشاطئ/المولد)، ومراقبة الفرامل والجر، وتخزين معزَّز.

12) الشركات وبناء الفرق
الاستخدام: تصاميم ولفات ذات طابع خاص لتعزيز التفاعل مع العلامة التجارية.
موصى به: أبواب على شكل جناح طائر أو دائرية؛ نوافذ عرض كبيرة تُظهر الإضاءة، ونظام صوتي بلوتوث، ومنطقة مخصصة لالتقاط الصور.

13) الإغاثة وتوزيع الوجبات على المجتمع
الاستخدام: توفير وجبات في حالات الطوارئ أو للأغراض الخيرية؛ مع الالتزام بمعايير النظافة والنشر السريع.
موصى به: وحدات مربعة أو مخصصة؛ مزودة بمعدات معتمدة وفق معايير NSF/CE، ومرافق لتعقيم اليدين، وتجهيزات للإبقاء على الأطعمة ساخنة، وبأسطح داخلية قابلة للغسل، وإضاءة طارئة.

14) خطوط تقديم المشروبات والبيرة
الاستخدام: مشروبات وبيرة حرفية؛ مع التركيز على سرعة الخدمة والتحكم في درجة الحرارة.
موصى به: وحدات دائرية أو على طراز Airstream؛ مزودة بأنابيب تبريد البيرة، وأبراج تقديم البيرة، وآبار ثلج، ونظام شطف سريع، ومرافق لجمع المخلفات.

خطوط القوائم النموذجية
القهوة والمشروبات: ماكينة إسبريسو مع آلة طحن، وآلة صنع الثلج، وثلاجة ذات باب أمامي، وأحواض متوافقة مع معايير NSF، ونظام تهوية هادئ، وصندوق إضاءة للقائمة.
قلي/شوي: مقالي/صواني شوي/أفران، غطاء عادم عالي السعة، إدارة الدهون، جدران وأرضيات مقاومة للحرارة، أنظمة إخماد معتمدة من UL.
المخابز والحلويات: وحدات عرض، أفران تحميص/أفران، تحضير مبرد، تقسيم المناطق إلى مناطق جافة ورطبة، إضاءة مستقرة.
البيتزا والوجبات السريعة: أفران تعمل بالغاز أو الكهرباء، ثلاجات تحضير، طاولة قصّ وتقديم، حفظ الطعام ساخنًا، نظام عادم عالي الحرارة.

 ملاحظات الاختيار والامتثال:


الامتثال:
معتمد من قِبل وزارة النقل الأمريكية (DOT)، اتفاقية النقل البري للبضائع الخطرة (ADR)، هيئة التصديق على المركبات في المملكة المتحدة (WVTA)، شهادة التوافق (COC)، رقم تعريف المصنع (WMI)، رقم تعريف المركبة (VIN)، مؤسسة NSF، معايير UL، وشهادة CE. ويتوافق مع القوانين واللوائح في أكثر من ٢٠٠ دولة في أمريكا الشمالية وأستراليا وأوروبا وآسيا، مما يضمن التشغيل الآمن والقانوني على الطرق.

الطاقة: تيار شاطئي بجهد ١١٠/٢٢٠ فولت، أو مولد كهربائي، أو بطارية مع لوحات شمسية؛ دوائر كهربائية مخصصة مع لوحة قواطع مُوسومة.
الماء: خزانات المياه العذبة/الرمادية، سخان ماء، وصلات سريعة؛ مُصممة وفقًا لمعايير الصحة المحلية.
الهيكل: هيكل قوي جدًّا، وتوازن مثالي بين الوزن ونظام الفرملة؛ يُوصى بترقية نظام التعليق للرحلات الطويلة.
التخصيص: تخصيص عميق — يمكن تخصيص الأبعاد والنوافذ والإضاءة والتصميم والمعدات والمظهر الخارجي بالكامل.
عمر مقطورة تقديم الطعام الافتراضي: ٢٠ سنة

 مواصفات الأسئلة الشائعة (الأسئلة المتكررة):


س: هل تدعمون التخصيص (ODM / OEM)؟

ج: نعم. نقدّم خدمات ODM وOEM الكاملة. ويمكن تخصيص حجم المقطورة وتخطيطها وتصميمها الخارجي ومعداتها ووظائفها جميعًا وفقًا لمتطلباتكم. كما نقدّم استشارة تصميم مجانية وتصوّرات ثلاثية الأبعاد (3D).

س: هل يمكن تسجيل مقطوراتكم قانونيًّا واستخدامها على الطرق؟
ج: نعم. صُمّمت مقطوراتنا لتتوافق مع المعايير الدولية، وهي قادرة على الامتثال لمتطلبات DOT وCE وNSF وISO9001 وCE وWVTA وCOC وADR وغيرها من المتطلبات حسب السوق المستهدفة، مما يدعم التسجيل القانوني للمركبة على الطرق.

س: ما المواد المستخدمة في هيكل المقطورة؟
أ: تُصنع المقطورات على هيكل فولاذي ملحوم متين. وتستخدم الهيكل الخارجي مواد من الفولاذ المجلفن أو الألومنيوم، مع خيارات لطاولات العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عيار 304 وأرضيات الألومنيوم المضادة للانزلاق.

س: هل تقدّمون تصميمًا مجانيًّا؟  
ج: نعم. نقدّم تصميمًا مجانيًّا وتصوّرات ثلاثية الأبعاد (3D).

س: ما هو وقت الإنتاج المطلوب؟
ج: تتراوح مدة الإنتاج عادةً بين يومين و40 يومًا، وذلك حسب مستوى التخصيص وكمية الطلب ومتطلبات الشهادات.

س: هل تقدّمون خدمة ما بعد البيع وضمانًا؟
ج: نعم. نقدّم دعم صيانة لمدة 12 شهرًا لهيكل المقطورة والمعدات المركّبة، إلى جانب الدعم الفني.

س: كيف يمكننا البدء في التعاون؟
ج: يمكنك الاتصال بنا مع إعلامنا بسوقك المستهدف ونوع المقطورة والحجم والمتطلبات. وسيقدّم فريقنا اقتراحًا وتصميمًا وعرض سعرٍ وفقًا لذلك.

س: كيف تقومون بشحن المقطورات؟
أ: يمكننا ترتيب الشحن إما إلى ميناء الوجهة (CIF / CFR) أو مباشرةً إلى باب منشأتك (DAP / DDP)، وفقًا لتفضيلك. وسيوصي فريقنا بالحل الشحني الأنسب بناءً على موقعك ومتطلبات طلبك.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
استفسار

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000