Wysokiej klasy przyczepy gastronomiczne to trwałe i niezawodne mobilne jednostki gastronomiczne przeznaczone dla globalnych sprzedawców ulicznej żywności, cateringowych firm organizujących wydarzenia oraz marek detalicznych żywności. Integrują one przygotowanie surowych składników, pełny proces gotowania, przechowywanie gotowych potraw oraz obsługę klientów w ramach sprzedaży detalicznej – wszystko w jednej niezależnej, holowanej mobilnej jednostce. Mingtai produkuje ponad 200 podstawowych modeli o różnych rozmiarach oraz całkowicie indywidualne, wykonane na zamówienie przyczepy wysokiej klasy, z góry wyposażone w standaryzowaną infrastrukturę zaopatrzenia w wodę, odprowadzania ścieków, odprowadzania dymu oraz instalacji elektrycznej o wysokich parametrach technicznych, spełniającą międzynarodowe minimalne standardy higieny żywności. Wewnętrzna przestrzeń robocza może być w 100% swobodnie konfigurowana zgodnie z unikalnym procesem produkcyjnym klienta – do przygotowywania szybkiej kuchni, dań gourmetskich, pizzy, wyrobów cukierniczych, napojów kawowych oraz cateringów na duże uroczystości i bankiety. Ergonomiczny układ przestrzeni ogranicza nadmierną liczbę ruchów personelu, maksymalizując tym samym liczbę zamówień realizowanych w ciągu godziny w okresach szczytu obiadowego i kolacyjnego. Przyjmujemy zarówno pojedyncze zamówienia na indywidualne przyczepy wysokiej klasy, jak i duże zamówienia hurtowe na jednolite markowe serii. Przed wysyłką globalną każda przyczepa gastronomiczna wysokiej jakości podlega kompleksowemu testowaniu funkcjonalności całej kuchni.