Progetto estivo mobile per la vendita di dessert ghiacciati per strada
Un venditore di cibi stagionali estivi desiderava un’unità mobile dedicata per la vendita di granite e ghiaccio tritato, necessitando di attrezzature professionali per la triturazione del ghiaccio, di una carrozzeria del rimorchio isolata termicamente, di uno spazio dedicato per lo stoccaggio degli sciroppi e di un design esterno estivo accattivante. I normali rimorchi per alimenti non dispongono di refrigerazione professionale né di spazio adeguato per lo stoccaggio degli sciroppi; inoltre, le attrezzature per la produzione del ghiaccio modificate comportano rischi di funzionamento instabile. Mingtai ha realizzato su misura un rimorchio dedicato per la produzione di granite, dotato di una macchina per il tritamento del ghiaccio ad alta efficienza integrata, di un armadio per sciroppi con compartimenti separati per i diversi gusti e di pannelli isolanti termicamente. Questo rimorchio professionale per granite consente la produzione su larga scala di dessert surgelati, si adatta all’operatività all’aperto in condizioni di alte temperature estive, incrementa l’efficienza commerciale e migliora l’esperienza d’acquisto dei clienti.