Przyczepy do sprzedaży żywności na terenie otwartym stanowią elastyczne, kluczowe środki operacyjne o niskich kosztach stałych dla globalnych sprzedawców ulicznej żywności, przedsiębiorców gastronomicznych oraz marek detalicznych żywności, integrując w jednej niezależnej, przyczepianej mobilnej jednostce gotowanie potraw, przechowywanie surowców oraz obsługę klientów przy odbiorze zamówień. Mingtai opracowuje i produkuje ponad 200 podstawowych modeli o różnych rozmiarach oraz całkowicie indywidualne, wykonane na zamówienie przyczepy, z których każda jest wyposażona w profesjonalne, gastronomiczne wyposażenie kuchenne, wydajne systemy wentylacji i odprowadzania dymów olejowych, kompletne instalacje wodociągowe i kanalizacyjne oraz izolowane, bezpieczne obwody elektryczne zgodne z międzynarodowymi, regionalnymi standardami higieny żywności obowiązującymi na całym świecie. Wewnętrzna przestrzeń robocza może być swobodnie konfigurowana w zależności od potrzeb – np. do sprzedaży przekąsek ulicznych, szybkiej obsługi fast food, zestawów gastronomicznych wysokiej klasy, usług kawowych w połączeniu z innymi produktami lub cateringów imprezowych o dużym zasięgu. Ergonomiczne podziały przestrzeni optymalizują trasy poruszania się kucharzy i kasjerów, co przyspiesza przygotowywanie potraw i przekazywanie zamówień w godzinach szczytu – w czasie obiadu i kolacji. Organizujemy bezpieczną, międzynarodową przewozową dostawę kontenerową, umożliwiając efektywną dostawę gotowych przyczep do sprzedaży żywności bezpośrednio na lokalizację działalności klienta; obsługuje to zarówno pojedyncze, niestandardowe zamówienia, jak i duże, seryjne zamówienia marek, zapewniając przy tym spójny, ścisły nadzór fabryczny nad jakością każdego pojazdu.