Pizza cateringové přívěsy jsou specializovaná mobilní pekárna určená pro mezinárodní dodavatele pizza cateringových služeb, dodavatele akcí a značky pizz pro maloobchod. Integrují dokončování těsta, pečení pizzy za vysokých teplot, skladování přísad a maloobchodní službu vyzvednutí zboží do jednoho samostatného tažného mobilního zařízení. Společnost Mingtai vyrábí více než 200 základních modelů různých rozměrů i plně individuální zakázkové verze, přičemž každý model je již od výroby vybaven standardizovanými teplovzdornými systémy pro přívod vody, odvod odpadních vod, odvod kouře za vysokých teplot a silnoproudé elektrické rozvody, které splňují mezinárodní základní požadavky na hygienu potravin. Vnitřní funkční zóny (příprava těsta, pečení v troubě, chladné skladování přísad, pult pro vyzvednutí) lze zcela volně přeuspořádat podle vašeho výrobního procesu pro uliční maloobchod, catering na svatby, hromadné obsluhování na festivalech a objednávky pro firemní akce. Ergonomicky navržené prostorové uspořádání minimalizuje chůzi kuchařů a maximalizuje rychlost výroby pizz v špičkových hodinách cateringové činnosti. Přijímáme jak malé zakázky na jednotlivé přívěsy, tak velké sériové zakázky na jednotnou značku; každý pizza přívěs je před mezinárodní expedicí podroben kompletnímu předvýdejnímu testování funkce pečení za vysokých teplot.