Европейская группа кейтеринга, обслуживающая несколько площадок, разместила оптовые заказы унифицированных прицепов с объединённой кухней и санузлом для обеспечения фестивалей в разных городах
Крупное европейское предприятие в сфере общественного питания нуждалось в нескольких партиях идентичных передвижных кухонь с встроенными туалетами для обеспечения полного комплекса горячих блюд на масштабных сезонных гастрономических фестивалях, проводимых в нескольких городах; требовалась единая внешняя брендовая идентичность, при этом допускались незначительные корректировки внутреннего кухонного оборудования с учётом региональных особенностей меню. Компания Mingtai стандартизировала размеры базового шасси, габариты наружного корпуса, планировку санузла и технические требования к нанесению брендовой краски на внешнюю поверхность для всей партии, чтобы гарантировать единообразие визуального восприятия бренда; одновременно были предусмотрены регулируемые рабочие поверхности кухни и пространство для хранения, позволяющие адаптировать комплектацию кухонной техники под специфику каждого регионального мероприятия. Массовое централизованное производство на заводе позволило снизить себестоимость единицы продукции и сократить общий срок поставки партии. Сегментированная региональная логистика обеспечила доставку передвижных кухонь на склады мест проведения фестивалей, а профессиональные техники от местных партнёров выполнили монтаж на месте, повторную проверку электропроводки и сантехники, а также обучение персонала работе с кухонным оборудованием и санузлом для каждого индивидуального случая.
